Nikola se, uz težak uzdah, sručio na stolicu. Viljuškom je bocnuo sojinu pljeskavicu, ali se ona samo elastično odbila, uz tup, gotovo gumeni zvuk.
— Šta je ovo? — promuklo je upitao. — A gde je svinjetina?
— Nikola, svinjsko meso nikako nije dobro za krvne sudove — prekorila sam ga nežno, dok sam u šolje sipala tamni odvar od čička. — Ovo ti je čist biljni protein. Samo polako žvaći. Svaki zalogaj treba da se obradi bar četrdeset puta.
Svetlana je oprezno zahvatila kašikom zelenu čorbu. Čim joj je tečnost dotakla usne, lice joj se zgrčilo; jedva je progutala, pa se zagrcnula i nakašljala.
— Milice… ima li možda hleba? Onog običnog, belog?
— Kvasac je strogo zabranjen! — presekao je Marko i, sa zavidnim apetitom, zagrizao svoju biljnu pljeskavicu.
Nas dvoje smo se krišom pogledali. Sat vremena pre njihovog dolaska pošteno smo večerali u gradu, i to bifteke, pa smo sada mogli mirne duše da odigramo ovu malu predstavu do kraja.
Večera je protekla uz cvrčanje zrikavaca iz dvorišta i duboke, napaćene uzdahe moje svekrve. Nikola je dobrih deset minuta razvlačio vlakna soje po tanjiru, a onda objavio da mu se odjednom slošilo i povukao se u spavaću sobu. Svetlana je, za to vreme, pijuckala običnu vrelu vodu i sa bezdanom tugom posmatrala frižider — savršeno beo, uredan, ali iznutra potpuno prazan.
Subotnje jutro pokazalo se kao još ozbiljnija provera njihove izdržljivosti. Za doručak sam iznela smuti od proklijale pšenice i cvekle. Mirisao je na vlažnu zemlju i sirovo korenje. Uz njega su išle tvrde pločice od mekinja, toliko suve da su delovale kao građevinski materijal.
— Ja ovo neću staviti u usta — prosiktao je Nikola, bledeći čim je ugledao bordo napitak. — Meni od ovakvih stvari bude loše. Imate li bar makarone?
— Imamo samo bezglutenske rezance od zelenog pasulja — ponudila sam brižno. — Hoćeš? Kuvaju se četrdeset minuta.
Svetlana je sedela ispijenog lica. Bez svoje jutarnje kafe sa pavlakom i bez svežeg peciva izgledala je kao da ju je neko izmestio iz poznatog sveta.
— Milice… a šta je za ručak? — pitala je tiho, ne pokušavajući čak ni da odgrize kamenu pločicu.
— Svečana salata! — radosno sam pljesnula rukama. — Sirova bundeva sa đumbirom i pečeni tofu! A uveče idemo bosi po mokroj travi, radićemo meditaciju i hvatati energiju. Čišćenje mora da prodre u svaku ćeliju!
Muževljev brat je prestao da žvaće. Polako je okrenuo pogled ka majci, a u očima mu se videlo iskreno zaprepašćenje odraslog čoveka kome su, bez upozorenja, uskratili normalnu hranu i još najavili večernje tumaranje po travi.